الأربعاء , 24 مايو 2017
الرئيسية » مطبخ

مطبخ

كيفية طبخ سرطان البحر

main

تعد من الأساس الأطعمة البحرية واحدة من أكثر أنواع المأكولات الرئيسية للكثيرين ، و ذلك نظراً لتمتعها بالطعم الشهي ، و المتميز ، و المرغوب هذا بالإضافة إلى غناها العالي بالعديد من الفوائد الغذائية ، و الصحية للجسم ، و من بين تلك المأكولات البحرية الشديدة الإقبال ، و التناول سرطان البحر ، و الذي يحتوي على مجموعة كبيرة من …

أكمل القراءة »

إعداد بعض أنواع العصائر

ju

عادةً ما يزداد احتياج الجسم في فصل الصيف تحديداً إلى تعويض ما قد فقده من طاقة ، و سوائل ، و ذلك من خلال بذله للعديد من الأنشطة ، و المهام مثال الأنشطة البدنية ، و التي تتطلب إفرازه كمية أكبر من العرق ، و خصوصاً في ظل درجات الحرارة المرتفعة ، و لذلك السبب يزداد احتياج الجسم إلى الترطيب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الهمبرجر العراقي

food

الهمبرجر من أحد أشهر أنواع الوجبات السريعة على الإطلاق ، و ذلك في شتى أنحاء العالم ، و هو من أحد أنواع الوجبات الأكثر إقبالاً ، حيث يرجع أصل تلك الوجبة السريعة في الأساس إلى الولايات المتحدة الأمريكية ، و ما لبست أن حققت تلك الوجبة السريعة انتشاراً غير مسبوقاً ، و في وقتاً قياسياً في مختلف أنحاء العالم ، …

أكمل القراءة »

طريقة بسبوسة الكاروهات بدون بيض

food

  البسبوسة كلمة عربية مشتقة من الفعل بس وبس الدقيق بمعني بل وخلط الدقيق بالماء أو الزيت أو الاثنين معًا لذلك جاء المعنى مزج الدقيق بالسمن تسمى البسبوسة بأسماء أخرى مختلفة مثل النمورة والهريسة وهريسة السميد هي من الحلويات الشرقية الشامية اللذيذة و من أطباق الحلويات التقليدية في الشرق الأوسط وهي مصرية الأصل تحضر في الأعياد والمناسبات من السميد تختلف …

أكمل القراءة »

كيفية عمل الشيش برك على الطريقة السورية

food

  يعد الشيش برك أو ما يعرف بأذان الشايب من أحد تلك المأكولات الشعبية المعروفة في بلاد الشام تحديداً ، و هو نوعاً من المأكولات التي تنسب إلى الأطعمة الأذربيجانية أما بالنسبة لأصل الكلمة فهي (شيش درك) أي ما يعني قبعة العسكري ، و ذلك راجعاً إلى أن العجينة الخاصة بالشيش برك يتم حشوها باللحم المفروم من الداخل ، و …

أكمل القراءة »

كيفية طبخ سرطان البحر

food

من الأساس الأطعمة البحرية واحدة من أكثر أنواع المأكولات الرئيسية للكثيرين ، و ذلك نظراً لتمتعها بالطعم الشهي ، و المتميز ، و المرغوب هذا بالإضافة إلى غناها العالي بالعديد من الفوائد الغذائية ، و الصحية للجسم ، و من بين تلك المأكولات البحرية الشديدة الإقبال ، و التناول سرطان البحر ، و الذي يحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عش البلبل بالقشطة

food

  عش البلبل هو عبارة عن نوع من أنواع البقلاوة أو الكنافة ، و هو في الأصل من أحد أنواع الحلويات السورية النشأة ، و هو يعد من أحد أنواع الحلويات الخفيفة ، و الشهية الطعم إلى حد عالي هذا بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل ، و يتكون عش البلبل في الأساس من الشعرية الخاصة بالكنافة ، و القطر …

أكمل القراءة »

الخبز بالثوم

bread

يعد الخبز بالثوم من احد أشهر أنواع الأطباق الجانبية الشديدة الانتشار في كل أنحاء العالم ، و ذلك نظراً لذلك الطعم المحبب ، و الشهي له ، و الذي يفضله العديد من الناس سواء كانوا كباراً أو صغاراً ، و هو يعد من أحد أنواع المقبلات ، و هو في الأساس عبارة عن طبقة من الخبز ، و التي تكون …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الباباروتي

food

  الباباروتي هو في الأساس من أحد أنواع الخبز المشهورة للغاية ، و الشديدة الانتشار بشكل عالي في كافة أنحاء العالم ، و ذلك نظراً لشكله الدائري ، و حشوته الطرية ، و طعمه الشهي ، و المميز ، و المفضل للكثيرين علاوة على سهولة تحضيره ، و التي يوجد لها العديد من الطرق ، و الوصفات ، و هو …

أكمل القراءة »

كباب الحلة

25

يعد كباب الحلة من أحد أكثر المأكولات شهرة بل أنه يعد من أفضل أنواع الأطباق المفضل تناولها لدى الكثيرين ، و بالأخص في جمهورية مصر العربية ، و ذلك يرجع إلى طعمه الشهي ، و اللذيذ للغاية ، حيث أن هذا النوع من المأكولات يلقى إقبالاً على تناوله ، و بشكل عالي للغاية ، و ذلك راجعاً إلى دخول العديد …

أكمل القراءة »