Tuesday , 21 November 2017
Home » مطبخ » كورن فلور كيك

كورن فلور كيك

المقاديرed103954_0908_pound_cake_vert_1461013616

  • 3 ½ x معلقة كبيرة زبدة
  • 3 ½ x معلقة كبيرة سكر بودرة
  • 3 x عدد بيضة
  • 3 x معلقة كبيرة نشا (كورن فلور)
  • 3 x معلقة كبيرة دقيق
  • ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ½ x معلقة صغيرة فانيليا

الخطوات

  1. بواسطة المضرب اليدوى نضرب الزبد جيدا حتى يصير لينا.
  2. ثم نضيف له السكر ونخفق حتى يصير القوام كريمى.
  3. ثم نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
  4. فى وعاء اخر نخلط الباكينج بودر والدقيق والكورن فلور جيدا.
  5. ثم نضيف خليط الدقيق للخليط السابق ونقلب جيدا.
  6. ثم يصب الخليط فى قالب كيك مفروش بورق الزبد ومدهون بالزيت.
  7. ثم يوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج.
  8. تستخرج الكيك من القالب وينزع ورق الزبد ثم تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *